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斎戒明けは『かめや』で馬肉ラーメン
こんにちは
雨模様の長井市です
皆様の地域では如何ですか？
斎戒明けのららラーメン
ふふふふ・・・
フフフ・・・
長井市今泉『かめや』
厨房に向かって～～～
『4番さ、メンマの普通1つ』
着丼
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
これがかめやの『メンマの普通盛り』
このメンマの材木的感じがすごいわ
どうっすか？
このメンマの存在感
ナムナムスープにメンマと小麦香る麺
そして馬肉チャーシュー
長井名物といえば『馬肉ラーメン』
その、老舗中の老舗です
昔っからこの『まっこ（まっくろい）』チャーシュー
駅前店当時はこのナムナムスープにみしぇのばあちゃんの親指が刺さって提供され、それがいい味を出していたとかの都市伝説まであります
そして亀谷の馬肉ラーメンといえば魚ソー
暴力的なようですがまとまっている盛り付け
大満足
かめやの麺は・・・
しっかりコシのあるつるつる麺でとしょりでもおぼごでも頂ける味わい深い麺です
ごちそうさまでした
まだいがんなねごで
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ
