いも煮の味

こんばんは
雪の降り続く長井市です
皆さまの地域では如何ですか?

お正月のないぐうじ家・・・

ちょこっと早めのおせちで正月気分
むすめが「いも煮を食べたい」とのコトで・・・

いも煮に適しているのは脂身の多い牛バラ肉
脂がうま味になるんです

里芋はるうさんの実家から頂戴したもの

ホイ完成

カレーと同じで明日が芋に味がしょんで美味しくなるでしょう
大好評でしたよ
都会に出て、やっぱりふるさとの味が懐かしいんだねぇ
自分で作れるようにはなったのですが、今日はぐうじのいも煮を食べたかったようですよ

ぐうじはもつ煮

んんんまいべしたぁ

さて輸血

石川のアラカンさんから頂いたしろえびチップス

アラカンさん、ご馳走様でした
さて、今度はぐうじ家の除雪です
雪国では職場と自宅の両方除雪しなきゃなんです
皆様にはステキな夜をお過ごし下さいませ