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秋田の宮司さんからの贈り物
こんにちは
先日ＦＢで秋田のＭ宮司様が「鹿肉」をＵＰされておられました・・・
ジョークで「ごちそうさま」
と、コメントしたところ・・・・・
秋田からどっしりと重量感のある荷物が届きました・・・
あ、いやいや、そんなことはないのです
マジでびっくりしました
荷物の中身は・・・・
レジ袋が２つ
すぐさまメッセージ
ぐ「届きました。ありがとうございました」
Ｍ宮司様「大丈夫です。鹿一頭分いただいたので」
一頭分って・・・・
これが全部ですか？？
全体に量が多すぎて、こっちは即冷凍しました
しかし、鹿肉って・・・
これを食べるのでしょうか・・・
なるほど、クックパッドで調べても結構レシピがあります
今日いただく分はなんとタッパーに入っていました
あれ・・・
ひょっとして・・・
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
すごい、味付けされています
鹿肉でローストベニソンする方もいたようなので、赤身はそのままいただけるぐらいなんですね
カモシカがウシ科だから、同じ系統か・・・
今日はソテーすることにしました
栄養バランスを考えて、青物も調理
ブロッコリーに隠し包丁
柔らかくゆで上げました
ほい完成
緑がまぶしいです
こっちがワンディッシュランチのサラダ
何やってんじゃぁＷＷＷＷ～～～
まったく・・・
イタリアンな猫に気をつけながらららランチ
ホイ完成
『秋田鹿のやわらかステーキプレート』
こっちはクラムチャウダー
２枚貝のアサリ・ホタテ入り
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
メインのお肉ですが・・・
柔らかい！
感動的な柔らかさ
臭味も全くありません
鹿肉って、こんなにおいしいものなの？
Ｍ宮司様、ありがとうございました
Ｍ宮司様とは、青年神職時代会議会合、研修でともに研鑽した中
お酒も好きなＭ宮司様にはよく、酌をしていただき・・・
何度つぶされたことか・・・
日本酒をガンガン酌してくるんですよね～
まったく、いい思い出ですけど
今日はこんな感じでいただきました
本当にごちそうさまでした
多くの方の思いやりで今日も社務に励んでおります
Ｍ宮司様にもご自愛専一にお過ごしくださいませ。
ではでは、皆さまステキな午後を
ぐうじの日々の出来事
