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自家製麺ＫＥＮさんのあつもり
こんにちは
お天気に恵まれた長井市です・・・
小雨ですが雪よりいいです
きんなのららランチタイム
ばびゅ～～んと
ふふふふ・・・
フフフ・・・
お宮から直線という距離関係の自家製麺ＫＥＮさんに行ってきました
ドライになればまだまだ走れます
じゃじゃ・・・
はいります♪
年末年始はこんな感じの営業ですね
ヘンリーを待たせて・・・
清潔感のある店内に
カウンターをキープできました
スタンダードメニュー
つけ麺のあつもり
ぐうじのピリ辛つけめんあつもりがやってきました
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
ベーススープなむなむの麺の器
白のきれいな２つの器
そこに横たわる炙りチャーシュー
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
つけ麺や炙りチャーシューというと、脂っこいというか、濃いイメージがありますが、ＫＥＮさんは爽やかです
あっつあつのベーススープ
これだけでもおいしいです
もっちもちで、熱々で提供されます
冷盛りの食感とは別物なので、あつもりは別なつけ麺だと思って頂いたほうがいいでしょう
きれいなチャーシューです
あつもりの麺をすくいます
ピリ辛つけだれ
これが病みつきになります
つけだれは、もちろん熱々で提供されますが、冷盛りだと後半冷めちゃいます
あつもりだと、最後まで熱々ですよ
時々、つけだれにベーススープ足しながらいただきます
これが贅沢
味の変化が楽しめます
最後には～～～
そのままどんぶりにつけだれを移していただきます
ラーメンになっちゃいますね
ごちそうさまでした
さてさて、もどりましょう
きんなはドライで、今日は終日雨
雪国の冬の天候はめまぐるしく変わります
皆様にはステキな午後をお過ごしくださいませ
<p><a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/6006879/?tb_id=tabelog_73a3b3e28c23f00cc9bfa6d0dc67a3ec0c1006cf">KEN</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/yamagata/A0602/A060203/R9657/rstLst/">南長井駅</a>）
<br />昼総合点<span style="color: #FFD700;">★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆☆</span> 3.0
</p>
