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４月のケークサレ
おはようございます
お天気に恵まれた長井市ですが、これから雨の予報です
皆様の地域では如何ですか？
今朝のあやめ通りも気持ちの良い空気が流れていますよ
いつものサラダ
『レタスとキャベツのサラダ』
おいしく頂戴しました
今朝はレモンのドレッシングであっさりといただきました
ごちそうさまでした
ハッシュポテトも一緒に目玉とソテー
ケークサレの準備をします
薄力粉・オリーブオイル・ベーパウ・たまご・塩コショウ・牛乳
残り物の野菜やらがあったので全部突っ込みます
それができるのが「野菜の塩ケーキ」と言われるケーク・ド・サレの真骨頂
予熱なし、１８０度で４５分
ホイ完成
粗熱を取って・・・
完成です
こんな感じ
『ブロッコリーとカラーピーマンのケークサレ』
余ったウインナーも入れています
バンズもしっとりとおいしく頂戴しました
やっぱ、手作りがおいしいです
ごちそうさまでした
寒くはないあやめ通りをいつも通り、健康で走れています
２０年以上、風邪とかとか全くないなぁ・・
病気・・・
と呼ばれるものに全く縁がなく、それは奇跡的にありがたいことなのだと日々実感し生活しています
バイクでこけちゃっての怪我はありますけどね
そしてお宮に
早朝から参拝が断続的に続いています
今日は大安だからよけいですね
皆様にはステキな１日をお過ごしくださいませ
