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山形市県立図書館内イルブルさんで夏のららランチ
こんにちは
あっづいながいしです
皆様の地域では如何ですか？
先日るうさんと山形市遊学館へ
県立図書館、遊学館、イタリアンが同施設内にあります
やってます
ふふふふ・・・
フフフ・・・
季節のお奨めが夏いか
店内ではパンも販売しています
美味しいですよ～
山形市遊学館『イルブル』さん
カウンターもあるのでおひとり様でもど～ぞ
ガラスの器にこだわりのイルブルさん
食前にアイスコーヒー
ミルクは２つ
ちゃんと豆から淹れたアイスコーヒーです
ミルクアートを楽しみます
とってもキレイ
美味しいコーヒーでした
1品目はワンプレート
ワンプレートでチョイスパスタという感じです
サラダ
つる紫のおひたしが美味しかった
チョイスしたバスタはジェノベ
あっさりですねぇ
冷製スープはジャガイモとしそだそうです
夏の定番フリットはひょう
しっかりコクのあるヴィシソワーズ
フォカッチャがついています
盛り付けが勉強になりますねぇ
こっちはカルパッチョコースの前菜
ワンプレートと同じ内容
さっくさくで塩味がちょうどいいです
ごちそうさまでした
カルパッチョコースはサーモンとチョイス出来ます
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
野菜のカットや盛り付けがすばらしい
幾つも手間をかけています
こだわりのガラスプレートにカルパッチョ
アートです
鯛の皮もちゃんとオーブンで焼き上げてパリッパリを添えています
茄子を始め野菜いっぱい
オリーヴオイルの加減もすばらしい
もちろんるうさんとシェアして楽しみました
ランチタイムにお魚を頂けるなんてありがたいコトです
満足だわなぁ
ごちそうさまでした
そして夏限定PASTA
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
盛り付けがこうでもいいんだ・・・
って感じでステキです
これもアートっすね
たぶん夏いかはげそも含めて1杯まるっと入っています
贅沢ですよねぇｗｗｗ
濃厚新鮮肝ソースだそうでまあ、塩辛部分を使っているからの色味なのでしょう
イカ墨も絞りだしてMIXしてますね
地物の万願寺唐辛子＆ハラペーニョソース
様々な味が交じり合う夏の贅沢パスタです
イルブルに行けてよかったね
そんな山形市でのららランチなのでした
皆さまにはステキな午後をお過ごし下さいませ
