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山大前『たつ之也』の醤油ラーメン
こんにちは
冷たい雨の降る長井市です
皆様の地域では如何ですか？
先日山形のANIKIさんお奨めの『たつ之也』さんに行ってきました
ふふふふ・・・
フフフ・・・
目の前が山形大学病院＆山大医学部
ここかぁ
営業時間
火曜日が定休日
店内はカウンター
テーブル席
テーブル席の2人掛けに案内されました
メニューはこんな感じ
オーダーは店員さんが取りに来てくれます
テーブルセット
スタンダードに醤油ラーメンで行ってみました
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
(ノ´▽`)ノオオオオッ♪
見目がいいです
白い器がステキです
たっぷりのネギ
手もみ麺にも変更できますが、この日はスタンダードな麺
嬉しいコトにメンマは穂先が3本
チャーシューは低温熟成のしっとりType
スープの透明度がすばらしい
うまい
しばらくスープばり飲んでいましたもの
麺はストレート麺
ANIKIさんが言ってたように稲庭うどんっぽいっすね
ごちそうさまでした
今度は手もみ麺と味噌ラーメンかな
11時半でウェイティングリストがいっぱいな『たつ之也』さんなのでした
皆様にはステキな午後をお過ごし下さいませ
